Los aminoácidos de cadena ramificada (BCAAs) son un grupo de tres aminoácidos esenciales: leucina, isoleucina y valina. Los humanos no podemos producirlos, por lo que debemos obtenerlos a través de la dieta o la fermentación del microbioma intestinal. 

La disponibilidad de estos aminoácidos depende de la ingesta de proteínas en la dieta y del equilibrio entre la producción y la degradación de BCAAs en el microbioma intestinal. Son cruciales para el mantenimiento de la microbiota, ya que actúan como fuente de energía para las bacterias intestinales y sirven como precursores para producir otros metabolitos importantes.
Estos aminoácidos no solo son importantes para nuestras bacterias, sino que la combinación de estos compone casi la tercera parte de los músculos esqueléticos del cuerpo humano. De ahí que sean tan importantes para la recuperación de la masa muscular.

Existen suplementos deportivos de BCAA que proclaman ser un excelente recuperador, mejorar el desarrollo muscular y disminuir la degradación de proteínas durante los ejercicios. Siempre surgen dudas sobre si son o no recomendables, ya que un consumo elevado de esos aminoácidos puede provocar riesgos cardiovasculares. 

Es importante entender que la suplementación no es la única manera de conseguir que nuestro cuerpo adquiera las cantidades necesarias de dichos BCAA. La principal fuente debe ser través de la alimentación, por ejemplo, con el consumo de soja, lentejas, huevos, pollo, lácteos o pescados grasos. 

A nivel cardiovascular, su exceso puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca y también de diabetes tipo 2. Por ello, la mejor opción es adquirirlos a través de la alimentación, ya que, si el organismo no es capaz de sintetizar los BCAA correctamente, pueden generarse problemas renales y óseos. 

Además, el consumo excesivo de dichos aminoácidos competiría con el triptófano, otro aminoácido esencial que se relaciona con la serotonina, la hormona encargada de nuestro apetito y estado del ánimo. 

Con el programa Perfil Completo de Rewell, vas a poder conocer si la capacidad de producción de aminoácidos de cadena ramificada de tu microbioma intestinal es normal o si está por encima o debajo del promedio, y en caso de necesitarlo, recibir recomendaciones por parte de los profesionales de salud para suplementar. ¡Animate a participar de Rewell!